Tạp chí
HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ TỈNH ĐẮK LẮK
Nguyễn Văn Toàn1*, Vũ Thị Thanh Thủy2, Nguyễn Võ Kiên1, Đoàn Văn Bàn2
[1] Viện Nghiên cứu quy hoạch nông nghiệp, nông thôn [1] Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên* Email: nguyentoanniapp@gmail.com
TÓM TẮT
Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao giá trị nông sản và cải thiện thu nhập cho nông dân, đáp ứng nhu cầu thực phẩm an toàn, bền vững và phù hợp với xu hướng hiện nay. Ở Đắk Lắk, NNHC quy mô nhỏ nhưng có tiềm năng phát triển lớn. Kết quả điều tra cho thấy Diện tích trồng trọt hữu cơ ở Đắk Lắk còn hạn chế, chỉ với 10.260,5ha chiếm 1,6% đất canh tác, chưa hình thành vùng sản xuất tập trung (SXTT). Năng suất cây trồng hữu cơ thấp hơn 10-35% nhưng thu nhập cao hơn 1,1-1.6 lần so với sản xuất thường. Đắk Lắk có tiềm năng lớn trong chăn nuôi hữu cơ (CNHC), đặc biệt là bò hữu cơ với 276 nghìn con bò (đứng thứ 6 cả nước), 38 cơ sở chăn nuôi được cấp chứng nhận an toàn dịch bệnh, 8 trang trại được cấp giấy chứng nhận VietGAP. Một số vùng SXTT bước đầu hình thành theo hình thức chăn thả, mang lại lợi nhuận cao hơn 1,2 lần. Thủy sản hữu cơ có triển vọng nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi.
Từ khóa: nông nghiệp hữu cơ, thực trạng sản xuất, tiềm năng phát triển, Đắk Lắk.
SUMMARY
Current status of production and development potential of organic agriculture
in Dak Lak province
Nguyen Van Toan1, Vu Thi Thanh Thuy2, Nguyen Vo Kien1, Doan Van Ban2
1Institute for Agricultural and Rural Planning Research
2Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry
Organic agriculture (OA) contributes to environmental protection, enhances the value of agricultural products, and improves farmers’ incomes; OA meets the demand for safe and sustainable food, aligning in line with current trends. In Dak Lak, OA remains on a small scale, but it has great development potential. Survey results indicate that organic farming in Dak Lak is still limited, with only 10,260.5 hectares, accounting for 1.6% of cultivated land, no concentrated organic farming areas have been established. Organic crop yields are 10-35% lower than conventional farming, but incomes are 1.1-1.6 times higher. Dak Lak has significant potential in organic livestock farming (OLF), particularly in organic cattle, with 276,000 cows (ranking 6th national). There are 38 livestock farms certified for disease safety and 8 farms with VietGAP certification. Some concentrated production areas have begun to form, mainly using free-range farming methods, generating 1.2 times higher profits. Organic aquaculture also shows potential due to favorable natural conditions.
Keywords: organic agriculture, current production status, development potential, Dak Lak.
Người phản biện: GS.TS. Nguyễn Thế Đặng
Email: nguyenthedang@tuaf.edu.vn
Ngày nhận bài: 24/02/2025
Ngày thông qua phản biện: 20/3/2025
Ngày duyệt đăng: 25/3/2025
